В последнее время среди сельскохозяйственных направлений большую популярность начинает приобретать садоводство. Новые сады появляются практически во всех регионах республики.
По утверждению специалистов, выращивание садовых культур может помочь фермерам увеличить доходы и повысить уровень их благосостояния. А что ещё сельчанам нужно? Однако необходимо не просто посадить деревья в землю, требуется ещё подходить к делу по-современному, используя инновации.
Поэтому вполне резонно, что ещё в прошлом году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с республиканским Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности приступили к реализации проекта, направленного на внедрение и продвижение передовых методов и технологий в отечественном садоводстве. По общему мнению, это поспособствует выведению отрасли на новый уровень, сделает местную садоводческую продукцию более конкурентной и доступной для потребителей. В рамках проекта оказывается методологическая и техническая поддержка питомникам и производителям фруктов.
— Садоводство, особенно плодоводство, относится к числу трудоемких отраслей, — заявил международный советник по техническим вопросам и исполняющий обязанности заместителя представителя ФАО в Кыргызской Республике Куватбек Бапаев. — Повышение эффективности и устойчивости отрасли принесет как экономические, социальные, так и экологические выгоды и будет способствовать достижению целей в области устойчивого развития, намеченные до 2030 года.
Однако, как и в любом деле, садоводы сталкиваются с рядом проблем. С появлением новых садов и ягодников остро проявилась проблема нехватки качественных и высокопродуктивных саженцев. При этом качество посадочного материала, ввозимого из других стран, довольно часто оказывается неудовлетворительным. Возможно, это связано со стремлением поставщиков приобретать дешёвый посадочный материал. Ведь результат виден не сразу, а только через несколько лет. Поэтому и претензий к продавцам не будет. В стремлении преодолеть эту проблему было решено организовать в республике производство собственного высокоэффективного посадочного материала, который изначально был бы адаптирован к региональным климатическим факторам и устойчив к местным болезням.
Для этого в рамках проекта на базе Кыргызского научно-исследовательского института земледелия (КНИИЗ) создают два плодопитомника. В них для размножения и дальнейшего распространения среди фермеров будут выращивать подвои плодовых культур и саженцев улучшенных сортов яблонь, черешни, груш, абрикосов и ягод. Особо подчёркивается, что процесс организуется в рамках производственных центров, контролирующих качество саженцев.
Еще одним важным компонентом проекта стало обучение агрономов и фермеров по основным направлениям производства посадочного материала. Они осваивают технику окулировки и прививки, методы формирования плодовых деревьев, технологию выращивания саженцев. Также обучающиеся получают знания по созданию питомников и управлению ими. Обучение проводят высококвалифицированные специалисты из КНИИЗ, Кыргызского национального аграрного университета и Кыргызского технического университета «Манас».
Директор КНИИЗ Биржан Усубалиев заметил: «При закладке садов в первую очередь необходимо обращать внимание на качество посадочного материала, на высадку районированных сортов, на ценовую политику. Наша общая стратегическая цель — повысить урожайность и улучшить качество продукции. Именно поэтому важнейшую роль играют инновационные технологии и подходы».
В первом этапе тренингов, который проходил с февраля по март нынешнего года, принимали участие фермеры из Сокулукского и Ысык-Атинского районов Чуйской области.
Программа обучения включала теоретические занятия и практические тренинги, получившие название «полевые дни». Они проходили в интенсивном саду, расположенном в Московском районе Чуйской области. Помимо изучения современных технологий, применяемых в садоводстве, таких как капельное орошение и системы контроля микроклимата, участники семинара усовершенствовали и базисные профессиональные навыки. Так, один из «полевых дней» был посвящен правилам обрезки плодовых деревьев. Казалось бы, что тут сложного — бери секатор и чикай. Но на самом деле неграмотная обрезка может навредить деревьям.
Всего в рамках проекта планируется подготовить более шестидесяти специалистов, которые в будущем смогут составить квалифицированный кадровый потенциал, работающий в области садоводства и развития питомников. Предполагается, что в перспективе отрасль станет стабильно обеспечивать фермеров отечественным посадочным материалом, адаптированным как к почвенным, так и климатическим условиям, учитывая при этом и грядущее изменение климата.
Александр НЕНАШЕВ. Фото ФАО.
