В минувшие выходные, 8 и 9 февраля, во многих регионах Кыргызстана прошли социальные ярмарки, призванные поддержать продовольственную безопасность страны, стабилизировать цены на социально значимые товары и обеспечить население доступными продуктами питания. Мероприятия, организованные по поручению заместителя председателя кабинета министров Бакыта Торобаева, охватили такие города и районы, как Кара-Балта, Кант, Токмок, Сузак, Узген, Ноокен, Алай, Кара-Кулджа, Кемин, Ош, Айтматов, Бакай-Ата, Джети-Огуз, Иссык-Куль, Аламудун, Токтогул и другие.
Цены, которые радуют
Покупатели остались довольны: цены на ярмарках оказались значительно ниже рыночных. Например, в зависимости от района говядина продавалась по цене 510-580 сомов за килограмм, конина — 470-480 сомов, карта – 350-380 сомов, казы – 780-800 сомов, свинина – 380-420 сомов, картофель – 35-45 сомов, яйца – от 5 до 8 сомов за штуку, морковь – 20-25 сомов, сахар – 60 сомов, яблоки – 20-40 сомов, молоко – 40 сомов, айран – 50-55 сомов, мед – 400-500 сомов, копченое сало – 500-680 сомов, рыба свежая – 180-400 сомов, масло подсолнечное (нерафинированое) – 550-650 сомов (5 литров).
Самый дешевый картофель в республике продавали на востоке Иссык-Куля по цене 20-25 сомов за килограмм. А на ярмарках в Кара-Балте и Сокулуке самые дешевые яйца по цене 4-5 сомов за штуку были раскуплены в течение часа.
На ярмарке были представлены и другие товары, также пользующиеся огромным спросом.
— Сегодня здесь участвуют фермеры и сельхозпроизводители Жайылского района. Например, наше предприятие «Орион Экстра» продает муку по 35 сомов за килограмм, что на 20% ниже, чем в розничной сети. Таких цен сейчас нигде нет, — поделилась Гульнара Алгожоева, руководитель аппарата мэрии города Кара-Балта.
Успех ярмарки: спрос превышает предложение
Торговля шла бойко. Многие товары, такие как молоко, яйца и мясо, раскупались буквально за считанные минуты. Некоторым товаропроизводителям приходилось подвозить продукцию по несколько раз.
— Мы и сегодня привезли свою продукцию, и завтра привезем, потому что очень хорошо берут. Несмотря на утро, уже вся продукция закончилась, и мы привезли еще.
Сахар мы продали 10 мешков по 60 сомов за килограмм. В первый же день реализовали более 3,5 тысячи штук яиц, 100 тушек кур по цене 130 сомов, продали 200 кг ячменя по 14 сомов за килограмм, 150 кг кукурузы, — рассказал Жаныш Базаркулов, заместитель председателя сельскохозяйственного производственного кооператива «Жайыл» Жайылского района.
Однако, несмотря на успех мероприятий, многие покупатели и производители выразили сожаление, что такие ярмарки проводятся очень редко.
— Если бы они проходили каждую субботу и воскресенье, это было бы огромным подспорьем для нас, городских пенсионеров, — отметила Гульбара Бейшембаева, жительница Кара-Балты.
Проблемы, которые остаются
Однократные ярмарки, какими бы успешными они ни были, не решают проблему продовольственной безопасности. Через несколько дней после мероприятия люди снова вынуждены идти на базары, где цены на продукты питания «кусаются». По словам участников ярмарки, накрутка цен на базарах на некоторые продукты, например, на яйца, достигает 100%.
— Если бы такие ярмарки проходили регулярно, это было бы выгодно и фермерам, и потребителям. Сейчас мы, потребители, вынуждены переплачивать на рынке, — подчеркнул Жаныш Базаркулов.
Вывод: ярмарки — это только начало
Социальные ярмарки доказали свою эффективность: они не только помогают населению экономить, но и дают фермерам возможность напрямую продавать свою продукцию. Однако для реального решения проблемы продовольственной безопасности такие мероприятия должны стать регулярными и системными.
Пока же, как отмечают жители, побеждает «базарная экономика», где правят бал перекупщики, а фермеры не могут найти места на рынке. Государству необходимо взять под жёсткий контроль регулирование цен на основные продукты питания и создать условия для постоянного и прямого взаимодействия производителей и потребителей. В противном случае разовые акции останутся лишь каплей в море проблем, связанных с доступностью продовольствия.
Что дальше?
Ярмарки показали, что спрос на доступные продукты огромен, а вот предложение — ограничено. Чтобы изменить ситуацию, нужны не только регулярные ярмарки, но и поддержка местных производителей, создание их собственных торговых точек и жесткий контроль за ценами на рынках.
Пока же, как говорят жители, «в понедельник снова идти на базар и покупать по прежним ценам».
Продовольственная безопасность — дело общее, и решать его нужно сообща. Но без системного подхода со стороны государства даже самые успешные ярмарки останутся лишь временным облегчением для кошельков граждан.
Алина БЛАГОВА, Максим КЛИМЕНКО.
Фото авторов.
