О холестерине сегодня говорят очень много: «плохой», «хороший», «повышенный»… Что же такое холестерин, для чего он нужен (и нужен ли?) организму, каков должен быть его уровень в крови?
Холестерин – это жир, образующийся в печени человека. Это вещество необходимо нашему организму: оно содержится в плазматической мембране каждой клетки, без него невозможно производство гормонов и желчи, оно определяет проницаемость клеточных стенок, изолирует нервные волокна. Без него не образуется витамин D, он участвует в обмене витаминов А, Е и К.
Почему же нас так пугает словосочетание «повышенный холестерин»? Действительно ли он несет угрозу нашему здоровью?
Уровень холестерина в крови выше 6 ммоль/л считается опасным: при таких показателях возрастает риск развития атеросклероза.
Оптимальным уровнем холестерина для женщин считается не выше 5 ммоль/л. От 5 до 6,4 ммоль/л – слегка повышенный, от 6,5 до 7,8 ммоль/л – умеренно высокий, более 7,8 ммоль/л – очень высокий. При таком уровне назначается стационарное лечение.
Существуют ли симптомы?
Собственно симптомов повышенного холестерина не существует. Но, поскольку повышение уровня холестерина приводит к развитию атеросклероза, есть смысл поговорить как раз о признаках этого заболевания.
Если вы чувствуете боль в ногах даже при небольших нагрузках, а вокруг глаз проявились желтые пятна (ксантома) – значит, пора идти проверять уровень холестерина.
Следующим этапом будет сужение коронарных артерий, приводящее к стенокардии, разрыву бляшек, и, как следствие – тромбоз и сердечная недостаточность.
Уровень холестерина в крови определяется с помощью биохимического анализа. Перед процедурой не следует в течение 12 часов принимать пищу.
Помимо уровня общего холестерина, анализ предполагает выявление уровня триглицеридов, липопротеидов высокой и низкой плотности.
Причины повышения уровня холестерина
Одной из причин может быть неправильное питание. Употребление большого количества красного мяса, колбас, сала, твердых сыров, сливок и сливочного масла, тортов, сдобы может существенно влиять на уровень холестерина. Поэтому, если у вас возникли «холестериновые» проблемы, все эти продукты из рациона нужно исключить или хотя бы свести к минимуму.
Очень способствуют повышению уровня холестерина малоподвижный образ жизни, избыточный вес, потребление большого количества алкоголя, курение.
Генетическая предрасположенность, ранняя менопауза, пожилой возраст тоже относятся к факторам риска. При этом вероятность развития атеросклероза у женщин ниже, чем у мужчин, а у европейцев меньше, чем у жителей некоторых азиатских стран.
В чём опасность?
Большое количество холестерина в крови снижает проницаемость клеточных мембран, вследствие чего нарушается питание тканей и органов. Кроме того, сужается просвет артерий, развивается атеросклероз, увеличивается риск коронарной болезни – повреждения стенок сосудов, несущих сердцу кровь и кислород.
Еще одним следствием повышенного уровня холестерина может стать стенокардия – заболевание, возникающее при недостаточном кровоснабжении сердечной мышцы.
Салаты и напитки, способствующие снижению уровня холестерина
Именно нарушение холестеринового обмена вызывает образование бляшек в сосудах, которые в свою очередь и служат чаще всего причиной сердечно-сосудистых катастроф – инфарктов и инсультов.
Тема эта необъятна, информации масса. И даже далекий от медицины человек сейчас знает, что слишком жирная и калорийная пища приводит к повышению холестерина и «засорению» сосудов. Гипохолестериновое питание давно разработано диетологами. Я же хочу вам дать несколько рецептов, вполне простых и приемлемых для здорового образа питания.
Напитки
1. Отвар шиповника 200 мл с соком лимона 20 мл и мёдом 10 гр. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день.
2. Напиток здоровья – морковный сок 100 мл с молоком 100 мл, мёдом 10 гр, соком лимона 20 мл и лимонной цедрой 20 мг. По 0,5 стакана 2 раза в день.
3. Сок сырой свёклы 100 мл с мёдом 10 гр. Выпивать сразу 1 раз в день.
4. Яблочный уксус 15-20 мл с талой водой (очищенную воду заморозить, потом разморозить) 200 мл и медом 10 мг. По 1/3 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
5. Напиток «сила» – порезать 4 лимона и 4 головки чеснока, залить 2 литрами кипяченой воды, настаивать 2 дня в темном месте, периодически помешивая. Процедить и принимать по 50гр натощак за 30 минут до еды 2 недели, потом перерыв 2 недели, и еще раз повторить 2 недели. Затем принимать этот курс 1 раз в год.
6. Напитки здоровья – сок свёклы 2 ст. л., кислое молоко или кефир 1/4 л., сироп шиповника 1 ч. л., сок половинки лимона. Выпить сразу.
— сок боярышника 2 ст. л., кефир 50 гр., мед 1 ч. л., 1 банан, корица на кончике ножа – взбить миксером и выпить.
— сок черной редьки 2 ст. л., тертое яблоко, яблочный сок 1/2 стакана, сметана 2 ст. л., лимонный сок 1 ст. л. – взбить миксером и выпить.
Салаты
1. Салат «Сила» – отварная свёкла 100 гр., яблоко 50 гр., натертые на терке и посыпанные столовой ложкой отрубей, заправить лимонным соком и оливковым маслом (по 10 гр.).
2. Грецкие орехи 5-7 штук с мёдом 10 гр. и распаренными отрубями 1 ст. л. Съедать каждый вечер, запивая березовым или абрикосовым соком.
3. Эликсир жизни – сок моркови 200 мл, свёклы 200 мл, 200 мл настойки хрена (залить 150-граммовый натертый корень хрена стаканом водки, настоять сутки), грецкие орехи 2 стакана, распаренный и перекрученный на мясорубке изюм 2 стакана, лимон порезанный 2 стакана, мёд 1 стакан. Смешать. Хранить в холодильнике в закрытой банке. По 1 столовой ложке 3 раза в день за час до или через 2 часа после еды, 1-2 месяца.
4. Яблоки 100 гр., запеченные с творогом 50 гр., мёдом 10 гр. и 1 ст. л. отрубей.
5. Салат «Здоровье» – капуста свежая 80 гр., морковь тертая 80 гр., морская капуста 40 гр., ст. л. отрубей. Заправить лимонным соком 10 гр. и оливковым маслом 10 гр.
6. Рыба, запеченная с овощами и черносливом.
7. Салат долголетия – морковь 300 гр., свёкла 300 гр., брокколи 300 гр., топинамбур 300 гр., сельдерей 200 гр., пастернак 200 гр., хрен 50 гр., петрушка 50 гр., валериана (трава) 50 гр. – все в сыром виде перекрутить в мясорубке, полить 2 ст.л. яблочного уксуса, добавить соль по вкусу. Хранить в холодильнике. Перед употреблением на 3-4 ст. л. салата добавить 2 десертные ложки облепихового масла.
Валерий ЗИМИН.
Что делать, если ломит суставы?
Едва начинается мокрая, холодная погода, люди начинают страдать от весьма неприятных болей. Как говорят в народе: «ломит суставы». От болезни суставов никто не застрахован – ни взрослые, ни дети. Эта болезнь не щадит никого. Если хотите быть в форме и не давать болезни брать свое, примите этот совет: надо взять по две столовые ложки нашатырного спирта (только 5%-ного, а то 10%-ный невыносимо пахнет) и живичного скипидара (на бутылке должен быть проставлен ГОСТ) и два сырых яйца. Все хорошенько перемешать и взбить до получения смеси как густая желтоватая сметана. Вот ее и втирать на ночь в плечевые и коленные суставы и даже в суставчики пальцев рук и ног. Боль проходит уже с первого раза. Теперь я ежемесячно в течение пяти дней пользуюсь целебной мазью и месяц живу без боли.
Анна САМОЙЛЕНКО.
Бабушкина растирка
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки.
Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы — все, что связано с суставами и костной тканью.
300 г спирта,
1 бутылочка камфорного спирта (10 мл),
1 бутылочка йода (10 мл),
10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день и можно пользоваться. Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать, если болит.
Простой, но суперэффективный
Уникальный, суперпростой и суперэффективный рецепт от болей в суставах и коленях. Почему рецепт уникальный? Потому что он и в самом деле помогает!
Ингредиенты простые и есть в каждом доме. Не нуждается в выдержке и специальных условиях, используется сразу после приготовления состава. Испытан временем и действенностью. Эффективен при ушибах, растяжениях, мышечных болях. Взят из практики применения, а не из книг, статей и просторов Интернета.
Ингредиенты: 1 куриное яйцо, 1 ст. ложку уксуса 9%, 1 ст. ложку воды. Разбить в чашку яйцо, добавить по столовой ложке уксуса и воды, тщательно перемешать. Если уксус меньшей концентрации, то взять больше уксуса и меньше воды.
Смочить составом марлевую или тканевую салфетку и зафиксировать с помощью бинта на больном месте. Боль проходит достаточно быстро.
Лечебный компресс для суставов
Весьма эффективный рецепт, проверенный временем.
Итак:
медицинский йод 5%, нашатырный спирт 10%, медицинская желчь, глицерин (купите в аптеке), майский мёд;
все компоненты возьмите в равных пропорциях;
перемешайте и настаивайте в течение 10 дней в темном месте.
Перед тем как будете делать компрессы, взболтайте смесь, перелейте часть в маленькую банку и подогрейте на водяной бане.
Смочите салфетки этой подогретой жидкостью и положите на больной сустав перед тем как лечь спать. Сверху укройте целлофаном и утеплите тканью из шерсти.
Проводите такое лечение каждый день, пока не перестанете чувствовать боль. Неплохо это средство помогает при болях после травм опорно-двигательного аппарата.
