Мы разобьем его на три части по 10 дней. Главная задача первых 10 дней: убрать всё, что мешает печени, и дать ей базовую поддержку.
Шаг 1. Убираем трёх главных врагов
- Сахар и всё, что в него превращается. Конфеты, печенье, торты, сладкие йогурты, творожки, соки, газировка, мёд в банках, сухофрукты (в них концентрированная фруктоза). Даже «полезные» батончики мюсли — под запрет.
- Алкоголь. Полностью. Даже бокал вина «для сосудов». Для печени нет понятия «полезный алкоголь».
- Промышленные соусы и полуфабрикаты. Майонез, кетчуп, колбасы, сосиски, пельмени, магазинные котлеты.
Шаг 2. Вводим воду по правилам
Печень любит воду. Не чай, не кофе, не сок, а чистую воду.
Формула: 30 мл на 1 кг веса. Если вы весите 80 кг — ваша норма 2,4 литра в день.
Важно: вода пьётся между едой, не запивая еду. За 20 минут до еды и через 40 минут после.
Шаг 3. Добавляем завтрак для печени
Завтрак — самый важный приём для печени. Она всю ночь чистила кровь, накопила токсины, и утром ей нужна помощь, чтобы вывести их с желчью.
Правильный завтрак для печени:
- белок (яйца, рыба, курица, творог)
- клетчатка (овощи, зелень)
- полезные жиры (авокадо, оливковое масло, горсть орехов)
Что нельзя на завтрак:
- бутерброды с маслом и сыром
- каши быстрого приготовления
- сладкие каши (манная, рисовая на молоке с сахаром)
- соки и смузи (даже свежевыжатые — это удар фруктозы)
Шаг 4. Три продукта-гепатопротектора
Каждый день включаем в рацион эти продукты:
- Свекла. Содержит бетаин, который защищает клетки печени и помогает выводить жир.
- Куркума. Снижает воспаление. Важно: куркума усваивается только с чёрным перцем и жирами.
- Тыква. Мягкое желчегонное, богата клетчаткой и витамином А.
Шаг 5. Ужин до 18:00 или за 4 часа до сна
Печень любит отдыхать ночью. Если вы едите поздно, она не чистит кровь, а переваривает ваш ужин.
По материалам www.
Фото www.
