Обычный стакан свекольного сока может стать простым средством профилактики гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний у людей старшего возраста.
Свекольный сок и давление
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Free Radical Biology and Medicine, продемонстрировало, что ежедневное употребление свекольного сока положительно влияет на артериальное давление у людей в возрасте от 60 до 70 лет.
У участников, включивших этот напиток в рацион, отмечалось заметное снижение показателей, а также изменился состав микрофлоры полости рта.
Механизм действия
Главный секрет пользы свёклы кроется в высоком содержании нитратов. При взаимодействии с бактериями ротовой полости они преобразуются в нитриты, а затем в оксид азота, который попадает в кровоток. Этот процесс способствует расширению и расслаблению сосудов, облегчая циркуляцию крови. Таким образом, поддержание здорового микробиома рта играет важную роль в эффективности воздействия свекольного сока.
Риски гипертонии
Повышенное давление остаётся одной из наиболее распространённых угроз для здоровья. При показателях выше 120/80 риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и других осложнений резко возрастает.
Медики подчеркивают важность регулярного контроля давления и изменения образа жизни для предотвращения гипертонии. Включение продуктов, богатых нитратами, таких как свёкла и листовая зелень, может стать частью профилактической стратегии.
Дополнительные свойства свёклы
Помимо влияния на давление, свёкла известна и другими полезными качествами. Она богата клетчаткой, которая улучшает пищеварение и снижает вероятность хронических заболеваний.
Исследования показывают, что регулярное употребление этого овоща может уменьшить риск диабета, рака толстой кишки и сердечно-сосудистых патологий.
Также свёкла содержит антиоксиданты, которые снижают воспаление и поддерживают здоровье организма в целом.
По материалам www.
Фото www.
