Прививка – один из способов размножения растений, когда соединяются части двух разных растений. Срастаясь, они становятся единым организмом. Небольшая часть корня или почка одного растения, которая переносится на другое, носит название «привой». Проще говоря, привой – прививаемое растение, а подвой – на котором прививают.
Прививку проводят с разными целями. Например, для получения посадочных растений необходимых сортов, которые будут развиваться в определенных климатических условиях. С помощью прививки малоценный сорт облагораживают, превращая в высококачественный. Ее проводят также с целью посадки в саду сорта дерева, необходимого для опыления другого. Прививка – это и средство сохранения поврежденного дерева.
Прививку проводят в конце апреля – начале мая 1 раз в 2-3 года. В 1-й год прививают на ветки, растущие вверх, а во 2-й – на однолетние побеги, также направленные вверх, выбирая наиболее тонкие из них.
Различают верхушечную и боковую прививки. В первом случае верхушечный побег заменяют привоем. Боковая прививка представляет собой процесс вставки подвоя в боковую часть, при этом верхушка удаляется после срастания растений.
Важным фактором этого процесса является совместимость прививаемых растений. Лучше использовать другие его сорта либо близкий к нему вид. В случае прививки нескольких сортов на один подвой лучше брать части растений с одинаковым сроком созревания.
Прививка осуществляется черенками (копулировка) и почкой-глазком (окулировка).
Для копулировки берут здоровые ветки от одно- или двухлетнего дерева. Для весенней прививки черенки готовят еще в начале зимы, после наступления первых заморозков, или в марте.
В зимний период нужно заготавливать черенки косточковых пород, а весной – яблонь и груш, стараясь успеть до распускания почек, а также черенки красной и черной смородины, кизила, розы и калины.
Черенки, заготовленные в начале зимы, должны храниться во влажной ткани в прохладном помещении.
В мае тщательно перекапывают грядки, на которые будут пересажены черенки для доращивания. Для этого делается бороздка глубиной 13 см, в которую вертикально вставляют заготовленные черенки. При этом над землей должна остаться лишь небольшая их часть с почками – 2-3 см. Расстояние между черенками должно составлять 30-40 см, а в парнике – 10 см.
В течение лета черенки рекомендуется оставить на грядке, а к осени укоренившиеся и обросшие веточками выкапывают и пересаживают на постоянное место.
Для прививки потребуются следующие инструменты: сучкорез, пила, молоток, топорик, секатор, лезвия, колышки, точильный брусок, а также ветошь, мешки, полиэтиленовая пленка, бумага, удобрения и субстраты.
Распространенным способом прививки у молодого деревца является «в боковой разрез». Его проводят до начала сокодвижения.
Если дерево зимой было повреждено грызунами или зайцами, выбирают способ «мостиком» .
При небольшом повреждении хватит одного черенка, который укрепляют гвоздями, а при более существенных, располагающихся вокруг ствола, черенки укрепляют вокруг всего штамба.
Существуют и другие способы копулировки: «в расщеп» и «за кору» (рис. 3).
Способ улучшенной копулировки выбирают при одинаковом диаметре черенка и подвоя. На подвое и привое делаются косые срезы с язычком. Если первый толще второго – «под кору». Здесь важно лишь то, как хорошо отстает кора от древесины.
Окулировка является более простым способом по сравнению с копулировкой. Самый распространенный ее вид – окулировка «щитком», или Т-образная .
Прививку «за кору» проводят в период активного сокодвижения. В это время хорошо отделяется кора у подвоя, при этом разительно отличаясь от коры привоя. Место прививок обматывают бумагу и фиксируют изолирующей лентой, скотчем либо мочалом. Эти обвязки можно будет снять через 1-1,5 месяца, а на толстых подвоях чуть позднее, при этом периодически проверяя, нет ли на коре перетяжек от обвязки.
Этим способом прививают яблоню, грушу, персик, вишню, розу, сливу, боярышник, проводя данную операцию летом.
Окулировку применяют с целью замены дерева. Лучшим временем для этого является период цветения или его окончание. Ее проводят на деревьях возрастом от 2 до 10 лет, так как на более старых прививку сделать труднее.
Для прививки окулировкой летом дерево также подготавливается весной. Обрезается центральный проводник на высоте 1-1,5 м, затем выбираются 5 крупных веток 1-го порядка, равномерно расположенных вокруг ствола. Эти ветки обрезают в зависимости от возраста: 6-8-летние – на расстоянии 30-40 см от основания, 9-10-летнего – 60-80 см от основания. Боковые побеги на этих ветках укорачивают так, чтобы у основания осталось 15-20 см, а лишние вырезают на кольцо.
Второй вариант – укорачивание. Срез делается снизу над одним из боковых ответвлений, которое также сильно укорачивают и аккуратно зачищают острым садовым ножом. За лето дерево обрастет молодыми побегами, тогда можно будет делать окулировку.
Окулировку на подготовленном весной дереве выполняют следующим образом. Со свежего черенка срезается щиток коры с почкой, который вставляют в Т-образный разрез, сделанный у основания сильно развитых побегов, выросших после весенней обрезки прививаемого дерева. Место прививки обвязывают полиэтиленовой пленкой и фиксируют изолирующей лентой либо скотчем, стараясь не передавливать место среза.
Следующей весной проводят обрезку привитых побегов, делая срез над прижившимися почками. Там, где спилена основная ветка, оставляют 2-3 прижившиеся прививки. На 3-й год сохраняют для роста и формирования кроны лишь одну прививку на каждой привитой скелетной ветви, укорачивая при этом остальные.
Весной садоводы заботятся о запасах удобрения на лето, поэтому сооружают на участке компостную яму, в которую складывают все органические отходы сада – траву, землю, листву, опилки, плоды, а также остатки домашней растительной пищи, бумагу, птичий помет, экскременты домашних животных. Компост, как известно, является органическим удобрением, источником азота.
Нельзя использовать для компоста больные растения, капустные кочерыжки с утолщениями, редьку, морковь, бобовые, кожуру цитрусовых, хлеб с плесенью, сорняки и травы с семенами, окрашенную бумагу, гнилые продукты. Для приготовления компостного удобрения можно использовать растения, пораженные тлей, белыми мушками и другими насекомыми-вредителями. Процесс компостирования происходит благодаря навозному червю (Eisenia foetida), который питается перепревшими органическими остатками. Кровяная и роговая мука или фекалии, а также скошенная трава будут способствовать процессу разложения. Запах сможет нейтрализовать шамотная или буровая мука. Кстати, интенсивный зловонный запах, исходящий от компостной ямы,— это признак нарушения технологии приготовления органического удобрения: недостаточное поступление кислорода. Для исправления ситуации требуется более частое перемешивание компостного материала мотыгой или вилами, тогда отходы будут не гнить, а преть.
Компостную кучу (яму) можно закладывать прямо на земле.
Этапы компостирования:
- уложить слой (25-30 см) растительных садовых остатков и тщательно полить их;
- сверху поместить слой навоза толщиной 5 см. Его можно заменить сульфатом аммония, который также служит стимулятором созревания компоста;
- уложить второй слой отходов толщиной 25-30 см, затем – навоз, который посыпать известью из расчета 120 г на 1 м².
- таким образом укладывать слой за слоем в описанной очередности.
Закладка компоста может происходить с дренажом и без него или как единая куча, без слоев. Для этого необходимо солнечное или слегка затененное место. Чтобы куча не портила интерьер сада, ее надо оградить деревянным каркасом или сеткой. Можно также высадить вокруг нее декоративные кустарники.
«Птичий трактор»
На ферме каждый должен работать и помогать по хозяйству. То же самое относится и к животным: собака охраняет двор, кошки оберегают жилье от мышей. Даже птицы могут помочь обрабатывать сад и огород. Поэтому каждый уважающий себя фермер должен иметь «птичий трактор».
Что это такое? Это маленький переносной курятник (или, скорее, будка) с маленьким двориком. Дворик должен быть размером с одну грядку. Для облегчения перемещения «птичьего трактора» по участку можно сделать его на колесиках. Утром устанавливаете «куриный трактор» на грядку, запускаете туда «трактористов» и бросаете немного зерна на землю дворика. Их активность просто поражает! Попадая на участок со свежей травой, куры начинают расклевывать и теребить наземные части растений, разгребать землю, выклевывая семена бурьянов и корешки. И, естественно, удобряют грядки.
О пользе куриного помета все знают – он очень важен в малых пропорциях. К концу второго-третьего дня участок очищен от травы и других растительных остатков. Земля очищена от семян сорняков, разрыхлена и удобрена. Затем «птичий трактор» перемещаете на другую грядку.
Не забудьте в домике установить гнезда для кладки яиц. Это могут быть просто ящики с сеном или соломой. Поилка со свежей водой обязательна! Также желательно обустроить какой-нибудь навес, хотя бы частичный. Это спасет птицу от непогоды, а в жаркую погоду создаст тень.
