Репа такой корнеплод, который может полностью заменить картофель. Это достаточно холодостойкое растение и выращивается только в открытом грунте, так для роста и полноценного развития ему достаточно 1-3ºС. Наиболее вкусные сорта репы: «Белый шар», «Комета», «Белая ночь», «Луна», «Снегурочка», «Мюнхенская ранняя». Место и почва Репа хорошо растет на плодородной, супесчаной, нейтральной почве (не торфяник) под прямыми или рассеянными солнечными лучами. При необходимости проведите известкование почвы. Весной, если почва бедная, внесите перегной и комплексное минеральное удобрение. А перед самой посадкой репы внесите на каждый квадратный метр ½ ведра золы, лучше больше, чем меньше. От навоза репа деформируется и изменяет вкус. Выращивают репу там, где росли томаты, зелень, огурцы. Плохие предшественники – капуста, дайкон, редис, т.к. у них имеется общая болезнь кила. Посадка репы Выращиванием репы можно заниматься 2 раза в год. Для летнего урожая высаживать семена в первую неделю мая, для зимнего – в первую декаду июля. Под посадку репы подготовьте грядку – прорыхлите, выровняйте и уплотните. Сделайте бороздки глубиной 1 см на расстоянии друг от друга 20-25 см. В каждое гнездо уложите 2-3 семени, сохраняя расстояние между гнездами 10-15 см. Замульчируйте перегноем и через 2-3 дня опудрите золой. При появлении 2-3 настоящих листов проведите прореживание, удалив из каждого гнезда слабые сеянцы, оставив одно сильное растение. Когда корнеплоды достигнут диаметра 3-4 см проведите еще одно прореживание, ориентируясь на внешний вид растений. Уход за репой Регулярный полив из лейки (1-2 раза в неделю) из расчета в начале развития 8-10 л воды на 1 кв.м, в период формирования корнеплодов 10-12 л. От недостатка влаги репа становится горькой, появляются трещины или наоборот уплотняется и грубеет. Удаляйте сорняки, проведите обработку стимуляторами роста «Эпин» или полейте из лейки растения удобрением «Магбор» (1ст.л. на 10 л воды). При недостатке бора в репе образуются пустоты. Перед рыхлением, а можно и каждый день, если вам не трудно, опыляйте почву древесной золой или табачной пылью, чтобы растения защитить от крестоцветных блошек. Из-за их нашествия, особенно при поздней посадке, вы можете остаться без урожая репы. Хорошо спасает растения от блошек ночное укрытие укрывным материалом, днем вредители спят и не могут нанести вред. Сбор и хранение репы Диаметр корнеплодов должен быть не более 10 см, иначе это уже будут переростки. При поздней посадке репы собирать урожай до наступления заморозков, т.к. температура ниже 0ºС скажется крайне негативно на качестве. За несколько недель до сбора растения хорошо поливать. Выдернув репу, срежьте ботву, не задевая сам корнеплод и корешки, просушите и уложите в ящики, пересыпая каждый ряд слоем песка 3-4 см. Оптимальная температура хранения репы 2-3ºС.
