Несмотря на то, что родиной цесарок являются теплые страны, эти птицы хорошо переносят более холодный климат и быстро привыкают к домашнему образу жизни.
Цесарок известно до 23 видов, но наибольшее распространение получила цесарка обыкновенная.
Разведение цесарок в домашних условиях
Несмотря на свою любовь к свободе, цесарки хорошо содержатся в птичниках. Но все-таки рекомендуется предоставлять им места (даже на больших расстояниях), свободные к беспрепятственным передвижениям. Однако если цесарок на ночь не загонять в птичник, они станут ночевать на деревьях и могут одичать.
Поэтому, давая цесаркам относительную свободу, необходимо приучить их к кормлению в известные часы в птичниках; утром цесарок не выпускают, пока они не снесутся.
Многочисленные опыты содержания цесарок показывают, что для этой птицы не требуется особых помещений, так как они хорошо переносят холод. Построение, предназначенное для кур, вполне пригодно для содержания цесарок. Учитывая, что цесарки требуют больше места, размещение их в птичнике следует производить их расчета 2-3 головы на 1 м² пола.
С наступлением тепла цесарок можно перевести на выгулы. Выгулы следует огородить проволочной сеткой высотой в 2 метра, чтобы цесарки не могли ее перелететь.
Цесарки, перезимовавшие в одном помещении, привыкают друг к другу и на выгуле держатся группой. Они быстро привыкают к хозяевам и охотно их слушаются. Однако стоит появиться постороннему человеку, как цесарки мигом поднимают крик и успокаиваются только тогда, когда он удалится.
Подстилкой для цесарок в период зимнего содержания служат опилки. В летний период для удобства уборки помета на пол домика также можно посыпать опилки. Весь необходимый инвентарь – кормушки, поилки, ведра и т.д. используются такие же, как для кур.
Цесарки, как и куры, любят рыться (купаться) в земле, для чего на выгулах необходимо иметь песок или ставить зольные ванны. Рекомендуется размещать зольные ванные и в птичнике, так как цесарки ими охотно пользуются.
Уход, содержание и разведение цесарок
В домашних условиях нет необходимости держать цесарок парами, и большинство птицеводов держат одного самца на 3-4 самки.
Кормление цесарок
Основным кормом цесарок в домашних условиях является кукуруза и другие зерновые корма. При кормлении за основу можно брать куриный рацион.
В рацион следует вводить мелко нарубленную хвою, морковь и клеверное сено. Цесаркам нужен каротин, его можно получить из хвои.
С наступлением яйцекладки в рацион вводят зерно и рыбную муку. Взамен клеверного сена и хвои добавляют мелкоизрубленную зелень (крапиву, салат и др.) по 60-80-100 г в среднем на голову в сутки.
Цесарки могут поедать корма больше нормы и быстро жиреть. Чтобы поддержать их в одинаковой средней упитанности и учесть расход кормов, цесарок в конце каждого месяца взвешивают.
Особенно необходимо обратить внимание на наличие в рационе цесарок витамина А и витамина B2. Если в рационе отсутствует зелень, необходимо ввести витамин А в виде рыбьего жира или препарата витамина А, растворенного в масле.
Выращивание молодняка
Молодых цесарок в первые две недели жизни рекомендуется держать в сухом, посыпанном песком солнечном месте.
Некоторые фермеры считают, что лучше всего выращивать цесарят под наседкой. При хороших выгулах и хорошей сухой и теплой погоде цесарки и пригодны для этой роли, но в случае дождя или сильной росы они совершенно не способны укрыть цесарят, а водят их по мокрой траве, вследствие чего цесарята намокают, простуживаются и гибнут.
Когда цесарята становятся достаточно взрослыми, чтобы взобраться на насесты, их надо приучать к ним, пригоняя туда и регулярно давая в этом месте корм.
Кормление молодняка
Первая пища для цесарят может состоять из крутого яйца, смешанного с хлебными крошками, или же намоченного в молоке хлеба, немного отжатого и измельченного на мелкие кусочки перед скармливанием.
Кормление цесарят следует производить три раза в день. Если птичник расположен на пастбище, где имеется зеленый корм, цесарята сами обеспечат себя кормом, в противном случае их надо снабдить пророщенным овсом, листьями одуванчика, салатом и мелко изрубленным луком.
Вода, гравий и ракушка должны все время находиться в поилках и кормушках.
В возрасте 3-4 месяцев цесарки уже пригодны к откорму. Откармливать их следует на свободе тестом из муки и пареных корней. Однако существует мнение, что откармливать цесарят совершенно не нужно, так как к возрасту 4 месяцев они сами хорошо нагуливают мясо, становятся жирными и пригодными к убою.
Михаил БОРТНЕВ.
